黄海水产研讨所专家应邀参与国际食品卫生法典委员会(CCFH)第51届集会-黄海水产研讨所

澳门新萄京-www64222com-首页欢迎您

协作交换

首页 - 讯息中央 - 协作交换 - 注释

黄海水产研讨所专家应邀参与国际食品卫生法典委员会(CCFH)第51届集会

日期:2019-11-15 17:41    著作人:    来路:质检室     打印    加大 减小

11月4日至8日,国际食品卫生法典委员会(Codex Committee on Food Hygiene,CCFH)第51届集会在美国俄亥俄州克利夫兰市召开。来自国际食品法典委员会(CAC)的59个成员国、1个成员国构造和15个察看员构造的200多位代表参与了集会。由国度食品平安危害评价中央、黄海水产研讨所、中国规范化研讨院和香港食品情况卫生署的9名代表构成中国代表团,列席了本届集会。集会由CCFH委员会主席Emilio Esteban老师掌管。

美国农业部副部长Mindy Brashears致开幕词,对列国参会代表表现欢送,并做了题为“迷信与政策交融确保食品平安”的演讲,夸大了以迷信为根底和以数据为导向对订定得当的政策、确保食品平安的紧张性,并提出以后国际食品商业中确保食品平安卫生所面对的宏大应战。

本届集会转达了国际食品法典委员会及其隶属机构提及的食品卫惹事项,讨论了《食品卫生通则》修订草案、《食品运营者对过敏原办理操纵标准》以及《食品加工用水平安运用及再应用准绳》等规范,并讨论建立了《接纳食品卫生通则控制水产物中致病性弧菌的指南》等10项新的任务方案。

黄海水产研讨所副长处辛福言研讨员、王联珠研讨员和郭莹莹助理研讨员参与了本次集会,重点存眷《食品运营者对过敏原办理操纵标准》《食品卫生通则》(修订)以及《危害剖析与要害控制点(HACCP)指南》等议程,这些规范标准间接干系我国水产物的食品平安以及国际商业。挂靠我所的水产物加工分技委秘书处多年来跟踪研讨国际食品法典规范,屡次派员参与国际食品法典水产物专业委员会以及食品卫生委员会的集会,存眷食品平安及危害评价任务,特殊是国际水产物平安卫生办理新要求。

以后食品平安办理已延伸至食品财产链的各个关键。黄海水产研讨所积极参与相干国际集会,自创学习国际先辈的食品平安卫生办理形式及规范法例规则,为以后继续进步我国水产食品平安办理程度奠基坚固根底。

Baidu
sogou